|
| 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
| 型號(hào) | AT-S700 |
| 適用范圍 | 調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
面筋高壓滅菌鍋，面筋高壓滅菌鍋，面筋高壓滅菌鍋
面筋高壓滅菌鍋，上下罐的罐體是一樣大的，并且上罐是一個(gè)壓力罐，有電加熱管，下罐也是一個(gè)壓力罐，也帶有電加熱管。水先在上罐中進(jìn)行預(yù)熱，這樣水在上罐加熱完成后流到下罐。由于下罐與產(chǎn)品都是涼的，會(huì)散失一部分的熱量，這樣下罐工作的時(shí)候溫度就達(dá)不到產(chǎn)品殺菌所需要的溫度，這時(shí)候就需要啟動(dòng)下罐的電加熱管加熱，加熱到產(chǎn)品所需殺菌溫度后開始自動(dòng)保溫，當(dāng)下罐完成殺菌后，熱水回收到上罐中。然后下罐通入冷水進(jìn)行降溫。整個(gè)殺菌過程就完成了。
殺菌鍋設(shè)計(jì)原則
優(yōu)質(zhì)性：引進(jìn)豐富的自動(dòng)化控制系統(tǒng)技術(shù)，采用世界*部件，彰顯*。
人性化：以人為本，合理設(shè)計(jì)，方便實(shí)用
節(jié)能性：溫度、電能、壓力、時(shí)間等各個(gè)方面優(yōu)化搭配、低耗高效
個(gè)性化：根據(jù)客戶不同的需求，為用戶有針對(duì)性的設(shè)計(jì)出符合食品安全的生產(chǎn)設(shè)備
安全性：（按照：國標(biāo)GB150-98壓力容器制造標(biāo)準(zhǔn)、ISO9000：2001質(zhì)量認(rèn)證體系、HACCP 食品安全認(rèn)證設(shè)計(jì)、制造）
|
|
|
|
