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| 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
| 型號 | AT-S900 |
| 適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
| 加工定制 | 是 |
真空包裝豆干雙層水浴滅菌釜，真空包裝豆干雙層水浴滅菌釜，真空包裝豆干雙層水浴滅菌釜
滅菌釜是一種殺菌設(shè)備，能夠滿足不同層次用戶的需求。本公司的新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)銷規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量及誠信服務(wù)等諸方面均處于較高水平。 經(jīng)過121℃高溫殺菌時，食品中心F值達到4，食品中就不會檢測出肉毒芽孢螺旋桿菌，達到了商業(yè)無菌的要求。按照國標GB150-2011《壓力容器》、ISO9001：2008質(zhì)量認證體系、HACCP 食品安全認證設(shè)計、制造，具有自動進行恒溫、保溫、定時，采用不銹鋼材料制作，具有外形美觀、衛(wèi)生、安全、耐用等特點。
真空包裝豆干雙層水浴滅菌釜食品想進行長期保存就得真空包裝之后進行高溫殺菌，而殺菌就要用到高溫殺菌鍋。使用反壓力殺菌，即是用壓縮空氣通入真空包裝豆干雙層水浴滅菌釜內(nèi)增加壓力，防止產(chǎn)品漲袋，力平衡系統(tǒng)自動進行加壓，泄壓。高溫殺菌鍋適合于各種不用的包裝產(chǎn)品進行高溫殺菌。
真空包裝豆干雙層水浴滅菌釜如今被廣泛用于各種食品廠對食品進行殺菌作業(yè)，相比于傳統(tǒng)的殺菌，高壓殺菌鍋在高壓的作用下鍋內(nèi)蒸汽或水的溫度可達到100攝氏度以上，通過科學實驗食品在121攝氏度殺菌為*好，而我們傳統(tǒng)殺菌*多也就是100攝氏度殺菌時間過長對產(chǎn)品的外觀口感有影響，高壓殺菌鍋可實現(xiàn)對食品進行高溫高壓短時間內(nèi)快速殺菌，在殺死有害細菌的同時保持食品的外觀和口感。殺菌鍋已經(jīng)是各大食品廠食品殺菌*的設(shè)備。
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