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鹵豆干殺菌鍋，鹵豆干殺菌鍋，鹵豆干殺菌鍋
現(xiàn)在每到周末宅在家里的時(shí)候，基本都是追追劇吃吃零食，享受下休
閑的時(shí)光，什么零食好吃呢？那肯定是豆干了，現(xiàn)在各種味道的豆干都
有，五香的，麻辣的，簡(jiǎn)直是大飽口福；我們都知超市里賣的豆干保質(zhì)期
都很長(zhǎng)，這是因?yàn)槎垢墒墙?jīng)過高溫殺菌鍋殺菌的，先是用耐高溫包裝袋真
空包裝以后，再將包裝好的豆干放入殺菌鍋內(nèi)，進(jìn)行殺菌，將導(dǎo)致發(fā)霉的
細(xì)菌全部殺死，保持良好口味的基礎(chǔ)上延長(zhǎng)保質(zhì)期。
鹵豆干殺菌鍋設(shè)備分類：
按材質(zhì)分為：不銹鋼（SUS304）、碳鋼（Q235-B）.
按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用。
按控制方式分為：手動(dòng)控制、半自動(dòng)控制（電器半自動(dòng)、電腦半自動(dòng)）、全自動(dòng)控制。
按安裝方式分為：臥式、立式。
按殺菌方式分為：水浴式、蒸汽式、噴淋式（側(cè)噴、頂淋）。
按外觀形式分為：?jiǎn)五?、雙層、雙并、三鍋并、轉(zhuǎn)籠（內(nèi)籠體旋轉(zhuǎn)）、雙層轉(zhuǎn)籠。
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