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牛肉片燃氣攪拌炒鍋，牛肉片燃氣攪拌炒鍋
牛肉片燃氣攪拌炒鍋是一種新型高效無死點混合攪拌設(shè)備。它具有獨特、新穎的攪拌形式。鍋內(nèi)有兩根或三根多層漿葉式攪拌器和一至兩個自動刮刀，攪拌器在繞鍋體軸線公轉(zhuǎn)的同時，又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線自轉(zhuǎn)，使物料在鍋體內(nèi)作復(fù)雜的運動，受到強烈的剪切和搓合。此外設(shè)備內(nèi)的刮壁繞鍋體軸線轉(zhuǎn)動，將粘在壁上之物料刮下參于混合，使其效果更為理想。鍋體夾層采用特殊密封結(jié)構(gòu)，可根據(jù)用戶需要進行加熱、冷卻。出料方式為壓料式，設(shè)備缸蓋可液壓升降，缸體可自由移動，操作十分方便。而且攪拌槳及刮刀可隨橫梁上升而完全脫離缸體，便于清潔。
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